KARASUGEN BİYOTEKNOLOJİ

KARASUGEN BİYOTEKNOLOJİ, 2014 yılında Sanayi Bakanlığı Teknogirişim desteği alarak, yem katkı enzimlerinin geliştirilmesi ve yerli üretimi amacı ile kuruldu.

Enzimler, biyolojik katalizörler olup, endüstride çeşitli amaçlar için kullanılmaktadır. Bu kullanım alanlarında biri olan yem katkı enzimleri, yemlerden elde edilen faydayı artırmak için yeme eklenir bu yolla besi hayvanı normal koşullarda yeterince yararlanamadığı besinlerden faydalanır. Bu alanda kullanılan başlıca enzimler fitaz, ksilanaz, amilaz ve beta-glukanaz enzimleridir.

KARASUGEN BİYOTEKNOLOJİ, bu enzimleri fungusları kullanarak üretmektedir. Bu kapsamda ilk olarak fitaz enzimi için "Teknogirişim" ve "KOSGEB AR-GE" desteği alarak çalışmalarına başlamıştır. Bu çalışmalarda rekombinant DNA teknolojisi, protein mühendisliği, fermentasyon teknolojileri kullanılmaktadır.